jamón picado o en tacos muy pequeños • pollo cocido • cebolla sofrita • de litro de leche • harina de trigo • maicena • aceite de oliva • Nuez moscada • huevos • patata para puré • Sal • Aceite de oliva para freír las croquetas

zapallo • leche • Sofrito con ajo orégano cebolla y sal

lentejas cocidas (coladas) • avena • harina o más • cebolla picada sofrita • ajo molido o picado • cilantro picado • pimentón en polvo • comino molido • Sal a gusto • aceite

alubias blancas • repollo o berzas • patatas medianas • codillo • costilla • ó 2 chorizos • ó 2 morcillas • Sal • ajos • pimentón dulce • Aceite de oliva

langostinos pelados • sofrito de verduras con 3 tipos de pimientos, cebolla"etc • Aproveche qué hacia un arroz negro • Aceite de oliva • Sal rosa

rapes • patata • almejas • ajos • Sofrito • agua • vino • maicena • almendras para la picada • perejil

zanahoria mediana limpia • salsa preparada para Pastas o 1 tomate pequeño • Sofrito: 1/2 cebolla pequeña, ajo porro, ajo y ají dulce • Aceite, sal, toque de orégano • agua • agua

caldo pescado de brick • fideo • gambas gordas • Pimiento rojo, verde, amarillo, ajo y cebolla • laurel • Colorante alimenticio

cazón o caella • Calamares • Mejillones • Gambas peladas • Gambas arroceras • Almejas • Pollo • arroz por comensal (300g) • caldo de pescado • Agua (hasta cubrir el arroz) • pimentón dulce • colorante alimentario •

Huevos • Sofrito de Tomate (casero) • Aceite de Oliva • Sal

chayota mediana al vapor • sofrito: cebolla, cebollín, puerro, pimentón, ají dulce • Salsa de tomate preparada • huevo • Harina de maíz • Aceite, orégano y sal • Queso rallado

frijol bayo • Chuleta de cerdo sin hueso, y parte de tocino • Sofrito: cebolla, ajo, cebollín, ajo porro (puerro) pimentón • Sal, toque de comino • Agua suficiente

Masa • tazas harina 0000 • manteca derretida y fría • leche o agua bien fría (requiere más) • sal • azúcar • levadura seca o 20 gs de levadura fresca • huevo para pintar • Relleno • jamón • lomito(le puse panceta sofrita) • ricotta •

tazas de harina • aceite • huevos • Sal a gusto • morrón verde • Sofrito de cebolla morrón y zanahoria • pechuga de pollo sin hueso ni piel • crema • pan de queso crema(philadelphia) • champiñones • Mantequilla y leche opcional para la masa • Queso rallado

gambas congeladas grande • sofrito congelado (la venden en Ahorramás) • almejas sin concha • garbanzos cocidos grande • colorante, ajo en polvo, pimienta negra, perejil • hierbabuena, nuez moscada, sal, curry y canela • Avecrem de pescado

de judías verdes redonda • patatas pequeñas • jamón • cebolla o cebolleta • pimiento amarillo, verde y rojo • tomates maduros • Aceite

mejillones en escabeche • huevos • cebolleta o puerro • ajo • Aceite de oliva virgen extra para sofrito • sal marina

costillas largas de cerdo • varios trozos de magro de cerdo • gazpachos manchegos • caldo de carne de Mercadona • laurel • vino blanco • especias para gazpachos manchegos de Mercadona • colorante alimentario • aceite • sal • cebolla • ajo •

tazón de lentejas • arroz • chda de sal • sofrito congelado (cebolla, zanahoria, pimentón todo picado) • sazonador de caldo sabor a gusto

Bacalao (fresco del lidl👌) • Aceite • Huevo • Sofrito de tomate • Sal • Harina • Pimentón dulce

manitas de cordero • sal • laurel • cebolla entera • ajo enteros • aove • aove • cayenas • ajo laminados • cebollas troceadas fino • chorizo • laurel •

Cebolla • Zanahoria • Carne picada • Tomate triturado • Ajo • vino blanco • OPCIONAL: Algún resto de verduras que tengas en la nevera y quede bien en sofrito (en la foto: 1/4 de calabacín, otras veces un poco de pimiento, puerro etc.)

sofrito congelado (también se vende en botes) • judías blancas cocidas • alcachofas troceadas congeladas • almejas • boniato • concentrado de carne • Aceite de oliva • Sal

Ventresca de atún para 4 personas • Sofrito de tomate IBSA • pimientos verdes • ajo • Aceite de oliva • Sal

lubinas grandes • Sofrito de tomate IBSA • patatas • almendras • cebolla pequeña • ajo • Aceite de oliva virgen extra • Fumet de pescado • Pimentón dulce, hebras de azafrán, vino blanco y perejil picado