CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
CookpadCookpad
Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)

Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)

@missfluffy
Italy
  • Bloquear

Cookpad UK member and ambassador living in Italy.

Check out my website! www.angiesitalianhomecooking.com

Go follow me on...

Instagram: angies_italian_cooking

I love food, I love cooking. I've learnt how to cook different things but especially how to cook Italian food. I've been living in Italy for a number of years now. My Italian husband approves of my cooking so I can't be too bad in the kitchen! If anyone has a question or recipe request, feel free to ask :) I aim to share my Italian cooking, entwined with a few other recipes. If you bookmark my recipes, please give me a like or a comment. Thanks :) Fluffy XXX

Más
199 Siguiendo 1,497 Seguidores
Editar Perfil
  • Recetas (1,011)
  • Cooksnaps (92)
  • Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking) Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Beef and onion stew

    stewing beef • onion • carrots • sage and onion stuffing mix • For the stock: • Chicken bones • Soffritto mix • Bay • cloves • Salt to taste
    • 4 hours
    • 2-3 servings
  • Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking) Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Spaghetti with scallops and squid ink

    spaghetti (I used alla chitarra) • scallops • garlic - peeled • cherry tomatoes - chopped • Fresh chilli to taste • Fresh squid ink • Extra Virgin olive oil • Salt to taste • Fresh parsley to serve
    • 20 mins
    • 2 servings
  • Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking) Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Paccheri ai frutti di mare

    paccheri • red and yellow cherry tomatoes • garlic • fresh chilli • Fresh seafood mix - • Extra virgin olive oil • Salt to taste • Fresh parsley to serve
    • 30 mins
    • 2 servings
  • Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking) Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Oven cooked Irish stew and dumplings

    leeks • potatoes • carrots • lamb mince • bay leaves • stock - I used chicken but veg or beef is good • Salt and pepper to taste • Dumplings: • self raising flour • COLD butter • Just enough cold water to make a sticky dough
    • 2.5 hours
    • 2 generously
  • Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking) Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Bruschetta with burrata melon and prosciutto San Daniele

    Bread • Melon • Burrata • Prosciutto • Extra virgin olive oil • Fresh basil if you fancy to garnish
    • 10 minutes
    • 1 serving
  • Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking) Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Tagliatelle with chanterelle mushrooms and guanciale

    tagliatelle • chanterelle mushrooms - washed and chopped • guanciale • Small chopped shallot • Fresh parsley to serve • Salt to taste
    • 15 mins
    • 2 servings
  • Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking) Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Crispy potatoes

    As many potatoes as you want - best quality • little butter and oil • Salt and pepper to taste
    • 1 hr
  • Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking) Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Panino caprese

    Your favourite bread • Buffalo mozzarella • Tomato • Fresh basil • Extra virgin olive oil • Salt to taste
    • 5 minutes
    • 1 serving
  • Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking) Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    My perfect naan bread

    self raising flour • salt and sugar • yoghurt • sunflower oil • Enough warm water to bring together to form a dough • Melted butter for cooking
    • 15 mins
    • 2-3 servings
  • Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking) Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Risotto con gamberetti al Mojito

    risotto rice • Soffritto - about • prawns fresh or frozen • Zest and juice of 1 lime • a glass of white rum • mint leaves • Salt to taste • Extra Virgin olive oil • Small chopped shallot • Garnish optional: • Mint leaves • flour •
    • 1.5 hrs total
    • 2 servings
  • Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking) Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Bruschetta with sardines

    bread • cherry tomatoes • sardines • Extra virgin olive oil • Fresh basil
    • 10 mins
  • Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking) Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Slow roasted tomato, rocket and feta salad

    Tomatoes • Olive oil • sugar • Feta cheese • Rocket • Balsamic vinegar
    • 90 minutes
  • Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking) Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Easy noodle stir fry

    garlic • onion • Small piece of ginger • Any vegetables you have • My vegetables: • Carrots • Pepper • Broccoli • straight to wok noodles • Soy sauce - • Sweet chilli sauce - • cornflour mix in a little water •
    • 20 mins
    • 2 servings
  • Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking) Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Smoked salmon starter

    Ciabatta bread • Smoked salmon • Tartar sauce • Olive oil • Olives to serve
    • 5-7 minutes
  • Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking) Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Cheddar and brown sauce toastie

    bread • cheddar • brown sauce • Spray oil for greasing
    • 5-7 minutes
    • 1 serving
  • Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking) Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    A taste of autumn in spring

    Roll of puff pastry • Organic pear jam • Cinnamon • Brown sugar • Melted butter
    • 20 mins
  • Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking) Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Garlic, dill and butter sautéed potatoes

    Potatoes, as much as you want • Butter • Fresh dill • Olive oil • Salt • Garlic granules
    • 20 mins
  • Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking) Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Involtini di vitello, speck e formaggio

    veal • speck • hard cheese • Button mushrooms - sliced • red onion - cut into cups • Grated Pecorino Romano cheese or parmesan
    • 45 mins
    • 3-4 servings
  • Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking) Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Oven cooked beef chilli

    beef mince • red pepper • red onion • sweetcorn • tin of chopped tomatoes • Olive oil • Spice mix to taste: • Dried chilli flakes • Cayenne pepper • Paprika • Cumin
    • 2 hours
    • 3-4 servings
  • Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking) Miss Fluffy's Cooking (Angie's Italian Cooking)
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Mussels with white wine, parsley and bread

    mussels • garlic • white wine • Fresh chilli - optional • fresh parsley • salt • Olive oil • Your favourite bread
    • 10 mins
    • 2 servings
Ver más

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close