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    Oxtail soup

    Beef oxtail • Onions • Celery • Garlic ginger paste • Salt • beef • Chillies (optional) • Water
    • 3 hrs
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    Chicken vegetable soup

    Chicken • Celery • Carrots • Leeks • Onions • Chicken • Salt • Water
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      Chicken Stew

      Chicken • Tomatoes • Onions • Coriander • Garlic ginger paste • tomato paste • Salt • Chicken masala • Chicken • Paprika • Black pepper • Water
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        Chicken Pilau

        basmati rice • tbsn pilau masala • Onions • Salt • Garlic ginger paste • hot water • chicken pieces
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          Potato and leek soup

          Potatoes • Leeks • Salt • Black pepper • Butter • Hot water
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            Strawberry lemonade

            Strawberries • Lemon juice • Lemon • sugar • Water • Lemon zest (optional)
            • 2 jugs
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            Clear Chicken Soup

            Chicken (thin strips) • Celery • Onions • Garlic ginger paste • Chicken
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              Matumbo

              matumbo • large tomatoes • large Onions • Garlic • Dhania • Royco • Curry powder • Black pepper • Beef
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                Honey glazed chicken wings

                chicken wings • paprika • garlic powder • oregano • black pepper • Salt • Ketchup • Honey • soy sauce
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                  Crispy Onion Rings

                  flour • corn flour (optional) • baking powder • paprika • curry powder • Large onions • Breadcrumbs • Salt • Water
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                    Homemade Breadcrumbs

                    Bread • Salt
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                      Chocolate chip cake

                      flour • baking powder • I/4 tsp salt • eggs • milk • butter • vanilla essence • chocolate chips • Note* you can double the ingredients to make a bigger cake
                      • Makes 1 loaf cake (9x5)
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                      Cinnamon rolls

                      all purpose flour • instant yeast (1 satchet) • sugar • warm milk • butter melted • vanilla extract • eggs • salt • brown sugar • cinnamon • butter melted • cream cheese softened •
                      • 15-20 rolls
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                      Strawberry ice cream

                      strawberries cut in quarters • brown sugar • water • strawberry essence • cream • condensed milk • red food coloring (optional)
                      • makes 2 litres
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                      Coconut bites/ Bounty chocolate

                      Dessicated coconut flakes • Dark chocolate • Condensed milk
                      • 30 min
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                      Blueberry muffins

                      all-purpose flour • sugar • unsalted butter • baking powder • salt • milk • eggs • vanilla essence • blueberries
                      • 12 muffins
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                      Spinach balls

                      baby spinach • eggs • breadcrumbs • grated mozzarella cheese • garlic powder • Dhania • Salt
                      • 20 balls
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                      Drop scones

                      self raising flour • sugar • eggs • Water or milk (just enough to make the batter thick) • vanilla essence • salt
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                        Mandazi

                        self raising flour • sugar • & 1/2 cup water • margarine • cardamom or cinnamon spice (optional) • salt • NOTE* use 2 tsp baking powder if using all purpose flour
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                          Berry mango oat smoothie

                          Mango • Blueberries • Strawberries • Raspberries • Oats • Water
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