Sopa/sancocho de gallina criolla
#SeBusca
el sancocho plato muy popular colombiano que consiste en mezclan una seria de ingredientes que aportan ese sabor típico y sabroso que se hace infaltable a la hora de un buen paseo al rió.
Sopa/sancocho de gallina criolla
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el sancocho plato muy popular colombiano que consiste en mezclan una seria de ingredientes que aportan ese sabor típico y sabroso que se hace infaltable a la hora de un buen paseo al rió.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla ponga a hervir el agua con la gallina, el ajo, sal, cebolla entera, mazorca, y plátano. a hervir durante 1/2 o 1 hora revisando que la gallina no se deshaga en la cocción
- 2
Lueggo de que este hirviendo agregamos papa, yuca, y dejamos hervir durante 1/2 hora más hasta que todo este blandito.
- 3
La sopa tomara un poco de espesor
- 4
Podemos servir en un plato con cilantro picado. también de puede servir aparte lo seco y el caldo y con lo seco ponemos un poco de arroz blanco.
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