Lo primero que hacemos es cocer los porotos negros por 40 minutos hasta que estén tiernos, y después dejamos estilar y enfriamos, reservamos.

Como ven la harina tiene un color muy intenso, agregamos 1 taza y media de agua fría, y amasamos.

Como ven queda una masa muy manejable, hice 15 bolitas casi del mismo tamaño

Colocamos en la tortilladora un plástico limpio abajo y encima de la masa, y aplastamos suavemente

Como ven queds lisa, y retiramos el plástico de encima y sacamos con cuidado.

Como ven hay están las 15 tortillas, calentamos el comal, y colocamos las tortillas encima cuando el comal ya esté caliente, cuando sus bordes se oscurece se da vuelta eso se demora 3 minutos alrededor

Cuando damos vuelta tenemos que tener cuidado se inflan eso quiere decir, que ya está cocida, ya listas colocamos para cenar con unos ricos frijoles negros, tomates y palta queds demasiado ricos