Hamburguesas veguie

Name: Hamburguesas veguie
Yield: 4 hamburguesas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza arroz cocido (usé yamaní porque es el que había); 1 taza porotos negros (podés usar otros, rojo por ej.); 1 taza zanahoria rallada; Avena instantánea; Condimentos: sal, comino y ajo en polvo

rodrigo olmedo @rodrigolme

Mendoza, Argentina

Con lo que había en la heladera, salieron estas nutritivas hamburguesas vegetarianas

Hamburguesas veguie

rodrigo olmedo @rodrigolme

Mendoza, Argentina

Con lo que había en la heladera, salieron estas nutritivas hamburguesas vegetarianas

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Ingredientes

4 hamburguesas

1 tazaarroz cocido (usé yamaní porque es el que había)
1 tazaporotos negros (podés usar otros, rojo por ej.)
1 tazazanahoria rallada
Avena instantánea
Condimentos: sal, comino y ajo en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Procesa los porotos cocidos con mixer hasta que se trituren, mezcla con el arroz y la zanahoria
2

Con esa pasta, armar las hamburguesas, yo use ese molde que es genial, pero podés hacerlo a mano, al horno con aceite o en sartén, 5 minutos por lado