Dip de champiñones con cebollas de cambray
Gloria Emma @cook_1094774
Un dip delicioso con cebollas, champiñones, ricota queso crema y cilantro, se sirve con galletas o totopos.
Dip de champiñones con cebollas de cambray
Un dip delicioso con cebollas, champiñones, ricota queso crema y cilantro, se sirve con galletas o totopos.
Paso a paso
- 1
Calienta a fuego medio la mantequilla y el aceite de oliva, saltea el ajo las cebollitas, los champiñones, deja que se evapore el liquido.
- 2
Procesa los champiñones, el jugo de limón queso ricota, queso doble crema y el cilantro, hasta que quede tersa la mezcla, sazona con sal y pimienta
- 3
VacÍa a un molde y refrigera dos horas antes de servir, se acompañan con galletas o tortillas de maÍz doradas (totopos).
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