Croquetas de arroz y salsa blanca

Name: Croquetas de arroz y salsa blanca
Yield: 3 comensales
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas Arroz; 1 L Salsa blanca o bechamel (receta en mi perfil); a gusto Sal; c/n Huevo; c/n pan rallado

loluval @loluval

Montevideo

Croquetas de arroz y salsa blanca

Guardada

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Ingredientes

1 hora y media

3 comensales

2 tazasArroz
1 LSalsa blanca o bechamel (receta en mi perfil)
a gusto Sal
c/nHuevo
c/npan rallado

Guardada

Paso a paso

1 hora y media

1

Hervir el arroz.
2

Hacer salsa blanca.
3

Mezclar el arroz y la salsa y dejarlo descansar un rato hasta que enfríe la salsa, así va quedar más espeso.
4

Ir agarrando la mezcla con dos cucharas y pasarlas primero por pan rallado (darle forma deseada) luego huevo y por última vez pan rallado.
5

Se pueden freír u hornear.