Sup Tahu Pedas Toge Bawang Bombay Hahay

Name: Sup Tahu Pedas Toge Bawang Bombay Hahay
Yield: 4 - 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 cabe kriting; 2 cabe rawit; 3 siung bawang putih; 2 bawang merah; 1 bawang bombay ukuran sedang; 1 genggam taoge; 1/8 kol; 2 tofu ukuran besar (230gr); 2 batang daun bawang; 1/2 jeruk nipis; 2 butir telur ayam; secukupnya garam; secukupnya minyak untuk menumis; secukupnya kaldu jamur totole; sejimpit gula

CookingAndy @andy

Ini adalah modifikasi dari resep https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9241952-sup-tofu-tauge-pedas

Lebih banyak

Sup Tahu Pedas Toge Bawang Bombay Hahay

CookingAndy @andy

Ini adalah modifikasi dari resep https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9241952-sup-tofu-tauge-pedas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 - 5 porsi

Bumbu halus
6cabe kriting
2cabe rawit
3 siungbawang putih
2bawang merah
Bahan Utama
1bawang bombay ukuran sedang
1 genggamtaoge
1/8kol
2tofu ukuran besar (230gr)
2 batangdaun bawang
1/2jeruk nipis
2 butirtelur ayam
Bahan Tambahan
secukupnyagaram
secukupnyaminyak untuk menumis
secukupnyakaldu jamur totole
sejimpitgula

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Blender semua bahan untuk bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak hingga harum
2

Tambahkan 1 gelas air, setelah mendidih masukkan bawang bombay yang sudah diiris
3

Setelah bawang bombay layu dan harum, masukkan kol yang sudah diiris tipis dan taoge
4

Masukkan telur ayam dan sambil diaduk hingga rata
5

Tambahkan garam, gula dan kaldu totole dan icipi hingga pas rasanya
6

Masukkan tofu yang sudah dipotong dan biarkan hingga mendidih
7

Masukkan irisan daun bawang dan peras jeruk nipis. Selesai.