Tumis Daging Sapi Kentang Tempe & Wortel
Sebenarnya mau masak sambel goreng kentang, tapi masbojo ga suka pedas. Karena pemakaian cabe hanya 1, ga cocok kan kalau dibilang sambel goreng 😅. Tapi ini sedap & ngabisin nasi 😁
Tumis Daging Sapi Kentang Tempe & Wortel
Sebenarnya mau masak sambel goreng kentang, tapi masbojo ga suka pedas. Karena pemakaian cabe hanya 1, ga cocok kan kalau dibilang sambel goreng 😅. Tapi ini sedap & ngabisin nasi 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih & potong daging sapi sesuai selera, lalu rebus dengan 3 gelas air sampai air tinggal 1/2 nya (sampai daging sapi empuk). Pisahkan air kaldu dengan daging sapi nya, sisihkan
- 2
Cuci bersih & potong sesuai selera, daun bawang, kentang, tempe & wortel. Kemudian goreng kentang & tempe sampai kecoklatan, tiriskan
- 3
Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis beserta daun bawang, daun jeruk, sereh & lengkuas sampai harum
- 4
Jika sudah harum beri air kaldu, daging sapi, kentang, tempe & wortel. Masak sampai air mendidih. Lalu beri garam, gula merah, kecap manis & gula pasir. Aduk rata, masak kembali selama 5 mnt / sampai bumbu meresap
- 5
Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor. Tuang tumisan ke dalam mangkuk saji. Tumis daging sapi kentang tempe & wortel siap dinikmati...😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar