Guacamole suave y fácil

Name: Guacamole suave y fácil
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 paltas (aguacate); 2 cucharas tomate picado; 2 cucharas cebolla redonda picada; 2 cucharas verdeo picado (cebolla larga picada); 1 cuchara cilantro picado; 1 cuchara perejil picado (opcional); 1 pizca sal al gustó; El zumo de 1/2 limón; 1 chorrito aceite de oliva (opciónal); 1 chorrito vinagre (opciónal)

Diana @cook_21900118

Esta es mi versión de guacamole, le añado un toque de aceite de oliva y vinagre que da un toque delicioso! Se acompaña normalmente en un asado, con carne, papá rústica o como prefieras... Es ideal también para las tostadas en una cena súper natural!

Guacamole suave y fácil

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

10 minutos

4 raciones

3paltas (aguacate)
2 cucharastomate picado
2 cucharascebolla redonda picada
2 cucharasverdeo picado (cebolla larga picada)
1 cucharacilantro picado
1 cucharaperejil picado (opcional)
1 pizcasal al gustó
El zumo de 1/2 limón
1 chorritoaceite de oliva (opciónal)
1 chorritovinagre (opciónal)

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Se trituran las palta con un tenedor y le agregas un un chorrito de zumo de limón para que no se negree..
2

Después de bien triturado le agregas todos los ingredientes picados, tomate, cebolla, cilantro, perejil,.. y mezclas..
3

Después de mezclado le agregas otro chorrito de zumo de limón, aceite de oliva, vinagre.. y por último una pizca de sal al gustó; Y listo ya está.. buen provecho!