Un sobrino me dijo como le gustaba comer las papas, de ahí, con sus variantes, viene esta manera de hacerla

Esta me la inventé, me quedaba una berenjena pequeña y...#utensilios

Esta receta salió así, por inspiración.

Tenía un trozo de calabaza y pensé hacerla para la cena, pero quise darle un "toquecito" diferente al de calabaza hervida o asada.

Un buen acompañante para una cena. Claro, sin abusar de ellas

En Cuba es costumbre cuando se va a una celebración de cumpleaños encontrar "la ensalada fría". Este platillo es casi obligatorio, lo mismo que un cake; estas cosas casi nunca faltan en una celebración cumpleañera. Normalmente la ensalada fría se hace con pollo, pero también se puede hacer con carne de cerdo, con jamón, con salchichitas, con pescado; la piña cocinada en una almíbar también es uno de los secretitos de una rica ensalada.

A esta receta le faltó la foto del emplatado.

A mi nietito de dos años, le gustan mucho las cremas y estando en su casa probé a hacerle esta de apio, le encantó a él y a todos :))

Esta es una receta rica en proteína ya que es pura clara de huevo.Queda buenísima para cualquier ocasión, inclusive se puede guardar esta delicia para algún momento especial. Puede hacer merengues naturales como estos o añadir el sabor de su preferencia.

#ComidaSana Había hecho el día anterior unas hamburguesas de carne de res, para no comerlas como habitualmente...

Esta receta me la enseñó mi tía. Realmente deliciosa 😋

Mi hija me compartió una receta que había visto en internet. Yo le quité y le agregué, resultó un queso estilo queso fundido de sabor magnífico

Esta receta tienen que hacerla con la cantidad exacta de ingredientes para que quede bien espesa.

Esta es una receta francesa, es un espectáculo a la vista y al paladar, ummm, deliciosa, fácil y rápida de hacer; otra manera de comer vegetales y se puede hacer con otras combinaciones, la receta original permite hacer versiones y combinar otros ingredientes, carnes, pescados, mariscos... eso sí, los ingredientes infaltables son la berenjena, el aceite de oliva, el ajo, ajíes pimientos, tomate y las hierbas aromáticas, también se habla del calabacín, pero como aquí no tenemos lo sustituí por zanahorias

Esta fue una buena combinación de sabores, cuando me encontraba fileteado el corazón me preguntaba como cocinarlo y de ese pensar surgió esta receta.

Las chuletas de cerdo son una de mis debilidades a la hora de comer.Estas ya las compré ahumadas y normalmente las preparo con un golpe de calor al horno, hoy las quise hacer de otra manera... aquí les va

Hay muchas maneras de hacer las papas y esta es una de ellas. Quedan muy ricas y como acompañante de unas carnes al horno...

Está es una ensalada muy rica y fácil de elaborar.

Esta receta no es mía pero se las quiero compartir ya que la vi en internet y me gustó mucho y ayer los preparé como entrante en la cena de Noche Buena

Con estos ingredientes de base, hice esta rica receta que a todos les gustó

Esta es una de las recetas que uso para adelgazar y me ha ido muy bien 😀 ya he bajado 1.9 kg

En casa gusta mucho la berenjena, esta es una manera rápida y sabrosa de hacerla. Esta receta la hice en el horno micronda

En otra ocasión compartí una receta de fricasé de cerdo, donde le había agregado hojas de menta y aceitunas negras. Esta vezb quiero hacer la receta de fricasé de cerdo recordando un poco a como se hacía, o al menos como recuerdo que la veía hacer, allá por los campos del oriente de mi país. Hay un una diferencia y es que allá , en el campo, los guajiros, como le dicen a los campesinos cubanos, la cocinan en fogones de leña y eso hace que las comidas sepan de manera espectacular. Yo, tratando de hacer un símil de ese sabor ahumado, le agreguè trozos de jamón ahumado y así le dí ese toque especial.

Tenía una masa de cangrejos y quería hacerla de manera diferente a como habitualmente la hago, entonces decidí acompañarlo con chícharos a ver como resultaba. :))

Se me ocurrió combinar el sabor intenso de estos dos ingredientes y el resultado gustó, fue un pollo digno para repetirse

Tradicional de Italia 🇮🇹Esta receta me la enseño una amiga, después de probarla en un restaurante quede anonadada por lo sencilla que es de hacer. Y acá se las comparto

Vi esta receta en Youtube y se me antojo hacerla pues se veía muy sabrosa. No me equivoqué al hacerla, realmente es muy rica y jugosa.

La carne de pollo es muy sana y tiene un sin fin de maneras de hacerse, se me ocurrió esta forma y quise combinarla con una crema de arroz que me había quedado del día anterior; así que esta viene siendo una receta de cocina de aprovechamiento

Una amiga de Santa Clara en Cuba, compartió esta receta y me pareció interesante. Le dije que la haría y es muy rica. No tiene precio para untar en unas galletas o en algún tipo de carne. Además que es muy fácil y rápida de hacer.

Otra manera de hacer el pollo y donde la zanahoria y la miel le dan un "toque" distintivo a este plato. Si le pones algún aderezo, mejor.