Cuci bersih ceker hilangin kukuny, beri perasan air jeruk beri air secukupny untuk merubus ceker masukan lengkus geprek sere geprek daun salam daun jeruk bw puti halus merica halus masako rebus ceker airny agak menyusut matikan kompor buang air cuci lagi ceker lalu rebus beri perasan air jeruk, saya smpai tiga kali merebus/sesuia selera masing2 y,

Tumis bumbu halus seperti bawang merah bw puti merica ketumbar kunyit jahe kemiri masukan lengkuas sere daun salam daun jeruk jika bumbu ud matang masukan ceker aduk2 bumbu rata tambahkan air secukupny saja beri garam gula sasa masako smpai air agak menyusut/sesuai selera masing2 jgn lupa tes rasa jika udpas dilidah baru kita angkat

Cuci bersih daun sawi secukupny potong2, didihkan air Untuk merubus mie be

Didihkan air untuk merbus mie, jika mie setengah matang masukan sawi,aduk Angkat tiriskan,tata dipiring mie bumbu mie sawi ceker tambahkan kuah ceker sambal saus kecap tmbh air jeruk aduk2, slmt menikmti🍜