Mayonesa de ave 😋💕
💕Andrea 💕 @cocinandre
Este plato se usa como guarnición, en las mesas frías, y en las navideñas. Pero de vez en cuando lo suelo hacer, porque es fácil, rico, y te saca de apuro.
Mayonesa de ave 😋💕
Este plato se usa como guarnición, en las mesas frías, y en las navideñas. Pero de vez en cuando lo suelo hacer, porque es fácil, rico, y te saca de apuro.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas en cubos, y ponerlas a hervir en abundante agua con sal, y con las pechugas. Cuando las papas estén blandas, retirarlas y colarlas. Al pollo, si le falta, dejarlo un poco más, hasta que este completamente cocido.
- 2
Dejar enfriar todo. Cortar las pechugas en pedacitos. Salar y condimentar a gusto. Agregar la mayonesa, y mezclar
- 3
Tip: las papas se hierven con el pollo para que absorban el gusto del mismo, pero si queres las podes hervir separadas, o simplemente la podes armar con pollo cocido que te haya sobrado 🤗💕💕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💕Andrea 💕 le encantará ver cómo quedó.
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