Alfajores de harina de garbanzos. Sin TAAC

Gabriela @gabbafuentes
Paso a paso
- 1
Derretir la margarina y agregar el azúcar
- 2
Mezclar, agregar la esencia de vainilla. Cuando se enfría agregar los huevos.
- 3
Agregar la harina y mezclar. Hacer un bollo de masa.
- 4
Estirar con palo, ir agregando harina. Es bastante pegajosa la masa. Cortar con corta pasta y cocinar en placa de horno enmantecada y enharinada. Yo usé una olla grande con teflón.
- 5
Luego rellenar con dulce de leche. O dulce de fruta. Queda una masita crocrante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela le encantará ver cómo quedó.
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