Guiso de garbanzos con jamón y chorizo

Name: Guiso de garbanzos con jamón y chorizo
Yield: 3 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tarro grande garbanzos cocidos; 1 punta jamón; 1 chorizo; 2 puñados acelgas; 1 cebolla; 3 ajos; 1 cucharada harina; 1 cucharada pimentón; 1 pizca sal; caldo de verduras; 3 huevos cocidos

Pepi @cook_14723434

Valencia

Guiso de garbanzos con jamón y chorizo

Guardada

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Ingredientes

90 minutos

3 comensales

1 tarro grandegarbanzos cocidos
1 puntajamón
1chorizo
2 puñadosacelgas
1cebolla
3ajos
1 cucharadaharina
1 cucharadapimentón
1 pizcasal
caldo de verduras
3huevos cocidos

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Pones a cocer el jamón y el chorizo con el caldo de verduras aproximadamente una hora.
2

Cuando esté el jamón casi cocido, echas los garbanzos y las acelgas y cuando esté en aproximadamente 20 minutos haces un sofrito con los ajos la cebolla la harina y el pimentón y lo echas a la olla y lo tienes otros 10 minutos cociendo.
3

Troceas los huevos y sirves el plato y pones los trocitos de huevo por encima.