Memoco de Frutos Rojos

Name: Memoco de Frutos Rojos
Yield: 8 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: c/n mousse de chocolate; c/n glaseado espejo; c/n coulis de frutos rojos con mezcal; c/n suspiros de merengue; c/n masa tulipe

Ariadna Jocelyn Fajardo Aragón @cook_26325941

Oaxaca de Juarez, Oax.

Mousse de chocolate con glaseado espejo, acompañado de un coulis de frutos rojos con mezcal y merengues con un toque de canela y unas plumas de masa tulipe.

#UTVCO401B

Mousse de chocolate con glaseado espejo, acompañado de un coulis de frutos rojos con mezcal y merengues con un toque de canela y unas plumas de masa tulipe.

#UTVCO401B

Memoco de Frutos Rojos

Ariadna Jocelyn Fajardo Aragón @cook_26325941

Oaxaca de Juarez, Oax.

Mousse de chocolate con glaseado espejo, acompañado de un coulis de frutos rojos con mezcal y merengues con un toque de canela y unas plumas de masa tulipe.

#UTVCO401B

Mousse de chocolate con glaseado espejo, acompañado de un coulis de frutos rojos con mezcal y merengues con un toque de canela y unas plumas de masa tulipe.

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Ingredientes

4 hrs

8 raciones

c/nmousse de chocolate
c/nglaseado espejo
c/ncoulis de frutos rojos con mezcal
c/nsuspiros de merengue
c/nmasa tulipe

Guardada

Paso a paso

4 hrs

1

Mousse de chocolate: https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13958083
2

Glaseado espejo: https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13958068
3

Coulis de frutos rojos con mezcal : https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13958116
4

Suspiros de merengue: https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13958172
5

Masa tulipe: https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13958137

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Ariadna Jocelyn Fajardo Aragón @cook_26325941

domingo, 01 de noviembre de 2020 a las 01:41 AM

Oaxaca de Juarez, Oax.

Estudiante de la Universidad Tecnología de los Valles Centrales de Oaxaca 👩🏽‍🍳🍮

Comentarios

Hugo Cantón @cook_26220762

martes, 10 de noviembre de 2020 a las 01:21 AM

Todo está muy bien en color y forma, calidad de la fotografía y las recetas, sin embargo el glaseado espejo luce muy aguado necesitas checar la temperatura para que se fije bien en el producto, de ahí en fuera todo muy bien.

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