Gyozas mar y montaña 🥟🥟🥢🥢
Estas gyozas las preparé para cenar junto con los rollitos de primavera y quedaron muy ricos. Recordando algunos sabores que solía comer cuando salía a tomarlos en mi japonés favorito me puse manos a la obra e ideé esta receta. Si la preparáis me contáis qué os ha parecido. Buen día!! 😘😘
#pontuestrella #LasRecetasDeCookpad
Gyozas mar y montaña 🥟🥟🥢🥢
Estas gyozas las preparé para cenar junto con los rollitos de primavera y quedaron muy ricos. Recordando algunos sabores que solía comer cuando salía a tomarlos en mi japonés favorito me puse manos a la obra e ideé esta receta. Si la preparáis me contáis qué os ha parecido. Buen día!! 😘😘
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara y pica todos los ingredientes
- 2
Comienza haciendo la carne picada y después saltea los langostinos. Seguidamente añade las verduras y cocina lentamente hasta que esté bien pochado. Salpimienta y ralla un trozo generoso de jengibre. Deja enfriar.
- 3
Coge las obleas y coloca en el centro el relleno. Si tienes una dumplingnera ayúdate con ella. Para que selle bien pon un poco de agua en los bordes de la masa y después termina doblando con las manos. Asegúrate de que cierra bien. Cuando manipules los dumpling o gyozas úntate los dedos con aceite, así hidratas la masa y ayudas a cerrarla.
- 4
Para cocinarlos, yo usé la función vaporera de mi Cecotec. La puse a 120 grados y cuando empezó a hacer vapor coloqué los dumpling 🥟 y los tuve 7 minutos. Después los acompañe con varias salsas: soja, ostras y chili dulce. Súper ricos 😊😊😊. Otro día les añadiré un poco de menta fresca a la mezcla seguro que queda genial!
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