Chayas (rollos primavera vietnamitas)
Claudia Rojas @Claudiarv09_
Paso a paso
- 1
Los noodles se remojan en agua caliente, ya que estén blandos se escurren y se cortan en trozos pequeños.
- 2
Se revuelven muy bien todos los ingredientes, al último se agregan los huevos y se revuelven con todo muy bien.
- 3
En una bandeja se pone agua con un poco de azúcar hasta que está se disuelva. Se remojan rápidamente una por una las pieles de arroz se remojan o con una brocha, para que estén moldeables. Cada piel se rellena con un poco del preparado, se enrollan, cuando estén todos enrollados, se fríen muy bien hasta que doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Rojas le encantará ver cómo quedó.
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