Una cenita rápida y rica.

#tallerdefotografia #cenasrapidas #recetadetallerEsta ha sido mi pequeña aportación al taller de fotografía de Cookpad e impartida por Sara . Es una receta muy sencilla y yo la hice muy básica, sólo fiambre de pavo y queso. Por supuesto los rellenos pueden ser de todo tipo, la imaginación al poder.

Y aquí mi #weekendreto de fast food: ¡Quesadillas! Fáciles de hacer y salen súper crujientes 😋

Receta mexicana de tortillas rellenas de jamón u otra carne y queso, ideal para acompañar de alguna salsa guacamole, pico de gallo o crema agria

Plato rápido, sencillo y ligero para la digestión.

Para una cena rápida y rica.

Unas quesadillas con doble carne, de ternera y pollo con doble queso mozzarela y cheddar con un toque ligeramente picante#Jugandoenlacocina#recetasconqueso

Tenía ganas de hacer estas quesadillas a mi gusto y con los ingredientes que tenía a mano y han quedado muy ricas.

#MyCaramelli. Estas quesadillas son para un molde bastante alto, pero yo lo he puesto en uno más bajito, con la mitad de ingredientes que la receta original. Para partelillos.

Una variante ya clásica de las típicas quesadillas con queso. Las quesadillas de pollo son muy populares en México Distrito Federal y alrededores, es un típico antojito mexicano.Aparte de las quesadillas de pollo, daré la recetas de otras también muy populares ( carne, picadillo, hongos, huitlacoche, flor de calabaza, pancita...)

Silvestre es el nombre de mi pizza favorita de una pizzería espectacular con horno de piedra 😍He usado los mismos ingredientes para estas quesadillas y me ha sorprendido lo que se parecen!!!

Con pollo, queso, pimientos y cebolla. Muy rica y fácil de preparar

#amigoinvisible #1receta1arbol ayer quería preparar mi amigo invisible de Cookpad, como me ha tocado una persona de Mexico y a Mateo me encantan las quesadillas y el jamón español... pues hice un mix entre hacer una receta española dedicada a ella que nos gustase pero con un toque de allí. Es rápida pero entre semana es un arreglo rápido.

Me encantan las tortillas mexicanas porque son tan versátiles y están tan ricas con todo, pero especialmente este relleno me gusta mucho 😋😋😋. Si os apetece, podéis añadirle un chorrito de lima exprimida y un poco de cilantro picado.

Esta receta la hicimos ayer en el taller de cocina por zoom y la verdad salieron muy ricas! Pasamos un rato muy muy chulo y además al hacer la masa y los diferentes rellenos además de ser mucho más sano el resultado es espectacular. Las tortillas son receta de Lena, mexicana auténtica que me enseñó a hacerlas y salen de muerte!!Además aprovechamos los tallos de la cebolleta para un pico de gallo riquísimo #LoCocinoNoLoTiro

Si puede permitírselo dése un gusto apetitoso con estas Quesadillas que la acompañarán una buena tarde en casa...

Receta realizada con la ayuda de mi hija Ariadna de 15 años. Aprendiendo a cocinar!!!

#SaboresAlAireLibreNos vamos de picnic y preparamos unas ricas quesadillas, que están para "chuparse los dedos" jeje

¡Toma nota y prueba estas riquísimas y saludables quesadillas de espinacas hoy mismo!

Una sabrosa y colorista receta mexicana que gustará a todos.

La semana pasada asistimos al taller de #CookpadHomeAcademy impartido por @saracook_and_roll, y aunque ese día no pudimos preparar la receta, esta semana nos resarcimos 😃Lo que más nos gustó fue que todas las preparaciones eran caseras, tanto la tortillas como la salsa y el guacamole… y es que cocinar a gusto es un verdadero placer, es donde mezclamos y experimentamos con todos los sentidos y con la creatividad, y donde en realidad, el resultado final no es tan importante como el proceso en sí. Da igual que el grano de arroz tenga el corazón algo duro o que la carne no haya quedado cromáticamente perfecta…Y es que con esa playlist de fondo, empieza el espectáculo, el alquimista que todos llevamos dentro, se apodera de nosotros y los sentidos se disparan. Después llega el auténtico ritual, cuando la ovación llega al poner el plato en la mesa, y el halago final cuando se prueba, y se pone una sonrisa en la cara, porque ha sido: prueba superada (y recompensa recibida). En ese momento, cocinar para los demás se convierte en un verdadero placer. Y es que se es el artífice de un buen momento, de un instante de placer y del gusto compartido.

Al día siguiente de Navidad y Acción de Gracias saboreamos una deliciosa quesadilla con sobras de pavo, queso y salsa de arándanos.

Una cena de lo más rápida y socorrida. Tanto a mayores como a pequeños, seguro que gusta. El relleno puede ir al gusto...

Estas quesadillas quedan demasiado ricas! Una combinación de pollo desmechado, guacamole y extra de queso en lonchas cremosas de García Baquero que le da un toque increíble!

Es la primera vez que hago quesadillas y nos han encantado 😋. Con esta receta participó en el sorteo de #vivamexico

#vivaméxicoMe encantila la comida mexicana🌶yeeeeah!!! 👌

Doy esta receta de antojitos con ingredientes que puedan encontrarse fuera de México y sea fácil hacerla en cualquier sitio. El único problema es el del *Huitlacoche o cuitlacoche* algo muy peculiar de México. Se trata de un hongo comestible que es un parásito del maíz. En México este hongo es una delicadeza gastronómica desde hace siglos, y el contagio de una plantación de maiz es visto más como un beneficio que un perjuicio.**Huitlacoche** se cocina de muchas maneras guisado con ajo, epazote etc.. Se le suele acompañar con salsa verde en las quesadillas, los tacos, omelettes, sopas, etc. etc. En tiendas especializadas fuera de México es fácil obtenerlo.Vídeo: quesadilla de huitlacoche