Cortamos la cebolla común y de verdeo en cubitos.Más luego, cortamos todo el resto de las verduras mencionadas en forma de cuadradito y las ponemos a rehogar (agregando antes el aceite en la cacerola)en una cacerola a fuego mínimo.

Agregamos una taza de salsa de tomate natural y lo dejamos a fuego medio de dos a tres minutos

Luego, agregamos las lentejas turcas y la soja rehidratada junto con las tazas de agua mientras revolvemos.

Dejamos la preparación a fuego medio por 20 min hasta que esté todo blandito y servimos 😋😊