
Galletas de avena y miel

Paso a paso
- 1
Pre caliente el horno a 180º.
- 2
En un bol introducir todos los ingredientes secos, mezclar y reservar.
- 3
En otro bol colocar el azúcar moreno y la miel, agregar el huevo, la esencia de vainilla y mezclar con batidor; mientras batimos ir agregando el aceite en forma de hilo, una vez terminado el aceite dejar de batir.
- 4
Agregar los ingredientes secos y la semilla al batido anterior, con una espátula integrar todos los ingredientes. Dejar reposar a temperatura ambiente por 10 minutos.
- 5
Rociar una placa con horno con aceite y enharinar. Con dos cucharas ir formando bolitas iguales de masa separadas para que no se peguen.
- 6
Hornear por 10 minutos a 180º. Al salir del horno van a estar doradas y blandas, cuando las dejemos enfriar se pondrán más secas, para ello dejar enfriar sobre rejilla.
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