Pan casero vegano
Paloma Gareri @palomagareri
Paso a paso
- 1
Hacer una corona, y en el centro agregar la sal, el agua y el aceite. Mezclar hasta que este medio unido, e incorporar la levadura de a poco
- 2
Una vez que la masa está suavecita y unida. Podes saborizarla agregando cebolla caramelizada, orégano, o lo que quieras.
- 3
Dejar reposar durante 30’ tapado con un repasador
- 4
Hacer un chorizo con la masa y cortar bolitas. Es importante sacarle el aire a la masa
- 5
Dejar leudar los bollitos por 30 minutos.
- 6
Meterlos en el horno medio precalentado por 20/ 25 minutos. Hasta que estén dorados y crujientes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paloma Gareri le encantará ver cómo quedó.
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