Queso vegano de albahaca y orégano

Name: Queso vegano de albahaca y orégano
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 350 ml bebida vegetal (soja, arroz, avena opcional al gusto); 50 ml agua; 1 buen puñado de Albahaca; 1 cucharada 1/2 de agar agar; 4 cucharadas levadura nutriciónal; Orégano; Sal; 1 Cucharadita aceite de oliva; Cardamomo; Pimienta negra; Cayena en polvo; 1 diente ajo; 1 cucharada maizena

Iván Marcos @rainbowfood

Menorca

Receta muy aromática junto con todo el poder del albahaca la convierten en una opción muy saludable

Queso vegano de albahaca y orégano

Iván Marcos @rainbowfood

Menorca

Receta muy aromática junto con todo el poder del albahaca la convierten en una opción muy saludable

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

4 raciones

350 mlbebida vegetal (soja, arroz, avena opcional al gusto)
50 mlagua
1buen puñado de Albahaca
1 cucharada1/2 de agar agar
4 cucharadaslevadura nutriciónal
Orégano
Sal
1 Cucharaditaaceite de oliva
Cardamomo
Pimienta negra
Cayena en polvo
1 dienteajo
1 cucharadamaizena

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Importante remover continuadamente el agar agar con la bebida vegetal llevar a ebullición
2

Añadimos la albahaca previamente triturada junto con las especias, removemos hasta obtener una crema homogénea durante 5 minutos aproximadamente
3

Incorporamos en un molde dejamos enfriar en reposo a temperatura ambiente y pasado un tiempo en la nevera toda la noche
4

Listo para comer la.mañana siguiente