Mermelada de zapallo
María Eugenia Delgado @cook_9136093
Esta receta la hice sacando diferentes tips y recetas de este mismo lugar. Gracias!
Mermelada de zapallo
Esta receta la hice sacando diferentes tips y recetas de este mismo lugar. Gracias!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el zapallo en cubos y poner en la olla
- 2
Agregar el azúcar, vainilla y clavo de olor
- 3
Llevar a fuego medio y dejar hervir por una hora hasta una hora y media aproximadamente.
- 4
Una vez que el zapallo se deshace y el líquido se consumió, pasar el mixer para lograr la consistencia de mermelada.
- 5
Si te parece que ha soltado demasiado líquido y la textura es la deseada, podes retirar líquido con una cuchara. El almíbar lo podes usar para muchas cosas! Mojar tortas, panqueques etc. Y queda con un gusto a zapallo delicioso!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Eugenia Delgado le encantará ver cómo quedó.
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