Primero que nada pelar y cortar las verduras. Hervir las zanahorias cortadas en rodajitas y la papa en cubos pequeños. Cocinar el arroz (yo lo hago en el microondas).

Una vez doradas sacar de la olla y sin limpiarla así queda el gustito de la carne, agregar un poquitito más de aceite y sofreír las cebollas, el morrón y el ajo. Una vez que esté la cebolla ir agregando las legumbres ya cocidas, esta vez usé garbanzos, y volver a poner las salchichas.