Pan dulce navideño 2021 facilísimo. Por kele
Esta receta es genial, en lugar de manteca se usa aceite y la masa es fantástica, suave y esponjosa.
Rinde 4 panes de 250 gr.
Este taller que tuvimos el día 27/11 de Kele nos enseñó esta receta, tuvo la particularidad de ser presencial y la verdad fue muy emocionante poder conocernos algunas de nosotras / nosotros en persona.
Gcs equipo, ojalá se repita!! ❤️
Se merece #calendario2022
Pan dulce navideño 2021 facilísimo. Por kele
Esta receta es genial, en lugar de manteca se usa aceite y la masa es fantástica, suave y esponjosa.
Rinde 4 panes de 250 gr.
Este taller que tuvimos el día 27/11 de Kele nos enseñó esta receta, tuvo la particularidad de ser presencial y la verdad fue muy emocionante poder conocernos algunas de nosotras / nosotros en persona.
Gcs equipo, ojalá se repita!! ❤️
Se merece #calendario2022
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prep ingredientes. Así los transporte al taller
- 2
Ponemos la levad desgranada en un recip con 1 cda de azúcar, 1 de harina y apenas un poco de agua tibia. Disolvemos, mezclamos bien, tapamos y dejamos leudar
- 3
En otro ponemos los secos, la harina, azúcar y sal. Mezclamos
- 4
En otro ponemos huevos, ralladura, aceite, miel y extracto de malta. En lugar de agua de azahar le puse licor seco de naranja
- 5
- 6
Volcamos los líquidos y la levadura espumada sobre la secos y vamos incorporando
- 7
Lo hacemos en el tupper porque la masa es muy blanda. Luego bajamos a la mesada, amasamos un poco p formar el bollo, estiramos
- 8
Ponemos las frutas, en total 400 gr(nueces, almendras, pasas, fruta abrill y escurrida). Amasamos p integrar.
- 9
Dividí en 4 y volque a los moldes. Con la punta de los dedos mojados en agua acomodamos y bollamos(tratar que quede lisa la masa p que crezca bien)
- 10
Dejamos levar y llevamos horno precalentado 170 dte 20’
- 11
Decoré uno
- 12
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