Galletas de Avena dulces sin harina

Name: Galletas de Avena dulces sin harina
Yield: Rinde unas 15 a 18 galletitas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 75 ml aceite; 1 taza avena instantánea o laminada; 1 taza harina de avena (si no tienen procesar al menos una taza de avena); 5 medidas polvo stevia (si quieren más dulce deberán agregar al menos 10); 1 cucharita Royal; Opciones extra: ralladura de 1 zanahoria, canela en polvo, Chía, lino, jengibre en polvo etc. Incluso probé con remolacha rallada y queda delicioso

MicWo @mijalw1212

Montevideo, Uruguay

Buscando recetas saludables, hice un recopilado de todo lo que he visto y preparé mi propia receta casera de galletitas saludables

Galletas de Avena dulces sin harina

MicWo @mijalw1212

Montevideo, Uruguay

Buscando recetas saludables, hice un recopilado de todo lo que he visto y preparé mi propia receta casera de galletitas saludables

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Ingredientes

10 minutos

Rinde unas 15 a 18 galletitas

2huevos
75 mlaceite
1 tazaavena instantánea o laminada
1 tazaharina de avena (si no tienen procesar al menos una taza de avena)
5 medidaspolvo stevia (si quieren más dulce deberán agregar al menos 10)
1 cucharitaRoyal
Opciones extra: ralladura de 1 zanahoria, canela en polvo, Chía, lino, jengibre en polvo etc. Incluso probé con remolacha rallada y queda delicioso

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Paso a paso

10 minutos

1

Por un lado poner los ingredientes secos: avena, harina de avena, Royal, canela, semillas, etc
2

Mezclar bien para uniformar todos los ingredientes secos
3

Batir dos huevos aparte y agregarle el aceite
4

Mezclar ingredientes secos y húmedos para formar una masa esponjosa
5

Dejar reposar unos 15 minutos y luego formar bolitas del tamaño que elijas
6

El último paso es aplastar las bolitas con la mano, y listo ! Al horno 10 a 15 minutos