Primero que nada picamos el tocino y lo ponemos a guisar hasta que esté bien dorado, y lo sacamos.

En mismo sartén donde guisamos el tocino echamos la cebolla, tomate y pimiento bien picado todo. Y reservamos también.

Ahí mismo, añadimos la carne y sazonamos al gusto, yo le echo jugo maggy, paprika, mostaza, medio limón, sal de ajo y sazonador de carne.

Ya Que esté bien hecha la carne, le ponemos el tocino y la verdura guisada, revolvemos y añadimos el queso rallado, tapamos y dejamos que se derrita. También le pongo aguacate pero esta vez no tenía :( buen provecho. !