Paso a paso
- 1
Lavar y cocer el arroz como si fuera para sushi (sin sal ni aceite)
- 2
En un bowl colocar el atún colado, picar el alga y el jalapeño
- 3
Incorporar y agregar mayonesa hasta que quede una pasta
- 4
En otro bowl batir un huevo con un poco de sal
- 5
Agregar un poco de sal y el aceite de sésamo al arroz.
Mezclar con cuidado
- 6
Con ayuda de guantes, tomar una porción de arroz, hace un hueco en el centro, agregar el relleno de atún y cerrar.
Con las manos, se debe dar forma triangular.
- 7
Untar los onigiris en el huevo
- 8
En un sartén, cocinar cada cara de los onigiris
- 9
Cortar el alga nori y con la ayuda de agua o un arroz pegar el alga a los onigiris
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noctem Canela le encantará ver cómo quedó.
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