Espagueti con pollo y verdura

Name: Espagueti con pollo y verdura
Yield: de 4 a 6 racion
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 200 g espagueti o la pasta de tu agrado; 2 tazas brócoli solo los rosetones; 4 pimientos de colores en julianas; 1/2 pechuga en cubitos; 3 cucharadas salsa de soja; 1 cucharada salsa de ostión opcional; 1 trocito jengibre finamente picado o rallado; 2 dientes ajo finamente picado; 1 cebolla cortada en cubos medianos; al gusto Sal y pimienta; cantidad necesaria Aceite

Camarena Rosy @camarenarouss47

Edo De Mex

Espagueti con pollo y verdura

Camarena Rosy @camarenarouss47

Guardada

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Ingredientes

1 hora

de 4 a 6 racion

200 gespagueti o la pasta de tu agrado
2 tazasbrócoli solo los rosetones
4pimientos de colores en julianas
1/2pechuga en cubitos
3 cucharadassalsa de soja
1 cucharadasalsa de ostión opcional
1 trocitojengibre finamente picado o rallado
2 dientesajo finamente picado
1cebolla cortada en cubos medianos
al gustoSal y pimienta
cantidad necesariaAceite

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cocer la pasta Al dente y reservar
2

En una olla agregar agua suficiente para hervir. Agregar el brócoli, cocinar por 2 minutos, retirar del fuego, colar y reservar
3

En una sartén grande o un wok agregar aceite suficiente para sofreír
Agregamos el pollo, salpimentar una vez listo, retiramos y reservamos
4

En el mismo sartén ponemos la cebolla y sofreímos por un minuto
5

Agregamos el ajo y el jengibre e inmediatamente el pimiento. Cocinamos por 3 o 4 minutos
6

Y agregamos el brócoli y pollo, sazonamos y agregamos la salsa de soja y la salsa de ostión. Mezclamos y cocinamos por 2 minutos
7

Servimos y listo, a disfrutar de una comida completa ☺️😋
8

Transcurridos los 2 minutos agregamos la pasta, mezclamos muy bien y retiramos del fuego.