Pasta e lenticchie #vegan

Rita E Ernesto @cucinamor
Pasta e lenticchie #vegan
Istruzioni per cucinare
- 1
Il tempo di cottura delle lenticchie varia a seconda del tipo di lenticchie che dovete usare, io le ho fatte cuocere in pentola a pressione per 5 minuti
- 2
In una pentola capiente
Mettete un po' di olio evo e l'aglio e soffriggete un pochino - 3
Aggiungete i pomodorini e fate insieme per qualche secondo.
- 4
Aggiungete le lenticchie e un pochino di prezzemolo tritato versate 1 bicchiere d'acqua e versate la pasta.
- 5
Cuocere a fuoco basso, e se necessita aggiungete un altro 1/2 bicchiere d'acqua.
- 6
A fine cottura aggiungete un po' di prezzemolo e servite.
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