Quiche de atún con quesillo

Name: Quiche de atún con quesillo
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 200 g harina integral; 1 cucharada mantequilla; 90 g agua (yo pongo un poco de mostaza, vino blanco y agua); 1 lata atún lomitos; 150 gramos quesillo; 50 gramos queso chanco rallado; 1.5 yogur natural; 2 huevos; 2 cebollines; 1 cucharada alcaparras

Denise @lechuga_chascona

Quiche de atún con quesillo

Denise @lechuga_chascona

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Ingredientes

1h 30 minutos

4 raciones

Masa de quiche
200 gharina integral
1 cucharadamantequilla
90 gagua (yo pongo un poco de mostaza, vino blanco y agua)
Relleno
1 lataatún lomitos
150 gramosquesillo
50 gramosqueso chanco rallado
1.5yogur natural
2huevos
2cebollines
1 cucharadaalcaparras

Guardada

Paso a paso

1h 30 minutos

1

Hacer la masa mezclando los ingredientes. Estirar, poner en un molde y pre hornear por 15 minutos vacía.
2

Batir el quesillo con yogurt y huevos con miniprimer.
3

Agregar a la mezcla el atún, cebollines, queso y alcaparras, sal limón.
4

Poner el relleno en la masa y cocinar hasta que cuaje en horno 175 grados por media hora.