Sapo Tahu Seafood

Name: Sapo Tahu Seafood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya udang dan cumi; 2 buah tofu iris dan goreng; 1 buah wortel potong2 bulat; Secukupnya sawi putih; Secukupnya sawi hijau; 3 siung bawang putih cincang; 1 sachet Saori saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; Secukupnya lada bubuk, kaldu jamur; 1 sdm maizena larutkan dengan air; 3 sdm olive oil untuk menumis; Secukupnya air matang

Lasküche @nilakrisnadhi

Pontianak, West Borneo

Ini menu buka puasa awal keluarga kami. Hanya menggunakan 3 jenis sayuran yang ada dikulkas aja. Sengaja gak pedas2 biar bocah2 juga bisa menikmatinya. Bisa jadi inspirasi menu berbuka atau sahur nih. Semua pasti doyan deh. Cobain yuuuk 🤗🤗
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe10

Lebih banyak

Sapo Tahu Seafood

Lasküche @nilakrisnadhi

Pontianak, West Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyaudang dan cumi
2 buahtofu iris dan goreng
1 buahwortel potong2 bulat
Secukupnyasawi putih
Secukupnyasawi hijau
3 siungbawang putih cincang
1 sachetSaori saus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
Secukupnyalada bubuk, kaldu jamur
1 sdmmaizena larutkan dengan air
3 sdmolive oil untuk menumis
Secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Tumis bawang putih dengan olive oil hingga harum. Masukkan udang dan cumi, tumis hingga matang dan mengeluarkan sedikit air.
3

Masukkan wortel, saos tiram, minyak wijen dan kecap asin. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga wortel lembut.
4

Setelah wortel matang, masukkan sisa sayur lainnya. Aduk rata hingga layu. Tambahkan lada dan kaldu jamur. Test rasa.
5

Masukkan tofu yang sudah digoreng. Aduk rata. Terakhir tuangkan air larutan maizena. Masak hingga mengental. Jangan lama2 nanti sayur overcooked. Angkat dan siap disajikan.