25#soto tangkar spesial

Name: 25#soto tangkar spesial
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 6 buah cabai; 4 butir kemiri; 2 jempol jahe; 1 buah kunyit ukuran sedang; 1 sdt jintan; 1 sdt ketumbar; 3 lembar daun salam,3 lembar daun jeruk; 2 batang serai geprek; secukupnya Garam,merica,royco; 1 bungkus santan sun kara; secukupnya Air; Bawang goreng,tomat,daun bawang,jeruk nipis untuk hiasan

Amelia lea @cook_25426006

Bekasi

Jd pas bkin ginian itu krn merasa tertantang aja ,pngn bkin yg g prnh dibikin sm skli dan enak bgt sih ini .hehe

Lebih banyak

25#soto tangkar spesial

Amelia lea @cook_25426006

Bekasi

Jd pas bkin ginian itu krn merasa tertantang aja ,pngn bkin yg g prnh dibikin sm skli dan enak bgt sih ini .hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

500 grdaging sapi
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
6 buahcabai
4 butirkemiri
2 jempoljahe
1 buahkunyit ukuran sedang
1 sdtjintan
1 sdtketumbar
3 lembardaun salam,3 lembar daun jeruk
2 batangserai geprek
secukupnyaGaram,merica,royco
1 bungkussantan sun kara
secukupnyaAir
Bawang goreng,tomat,daun bawang,jeruk nipis untuk hiasan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Di tumbuk/ di blender,bawang putih,bawang merah,jahe,kemiri,kunyit,cabai, ketumbar,jintan, dan sedikit minyak
2

Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga wangi,lalu masukan serai,daun salam,daun jeruk,tumis dan kasih air dan santan secukupnya
3

Masukan daging,aduk aduk hingga daging empuk,tambahkan secukupnya merica,royco dan garam,angkat lalu kasih daun bawang,tomat diiris2,jeruk nipis,bawang goreng untuk hiasan.