Atún a la plancha con salsa de soja, teriyaki y arroz
Improvisado. Tenía prisa para ir a la uni y no sabía que hacer. No hay foto porqué me lo comí antes de poder hacerla 😂
Pd: la foto es de otro que hice otra vez pero de salmón (el de atún estaba más rico)
Atún a la plancha con salsa de soja, teriyaki y arroz
Improvisado. Tenía prisa para ir a la uni y no sabía que hacer. No hay foto porqué me lo comí antes de poder hacerla 😂
Pd: la foto es de otro que hice otra vez pero de salmón (el de atún estaba más rico)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pica el ajo, el jengibre, la cebolla y corta el atún en taquitos a tu gusto (yo hice 1cm de grosor x 2cm de largo)
- 2
Pon a hervir arroz (a tu gusto) en un cazo con agua y sal. Colar y reservar una vez esté hecho.
- 3
Añade, en una sarten a fuego medio, el ajo y jengibre. Una vez dorado, añade la cebolla y, una vez dorada, el atún
- 4
Una vez el atún este prácticamente hecho, añade la sal y la pimienta blanca a tu gusto en la sartén. Revuelve y añade la salsa de soja y la teriyaki (yo añadí unas 3 cucharadas de cada una). Revuelve para que todo se impregne con las salsas mientras reducen
- 5
Servir en un bol por comensal, primero el arroz en la base y encima el contenido de la sartén (atún, cebolla, etc.).
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