Sambal Asin Cumi Pete

Name: Sambal Asin Cumi Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram cumi asin; 1 papan pete; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh geprek; 2 siung bawang merah; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; Secukupnya garam (jika diperlukan); 75 ml air; Minyak untuk menumis; 6 buah cabe keriting merah; 4 buah cabe rawit domba; 1 siung bawang merah; 3 siung bawang putih kecil; 1/2 buah tomat; Secukuonya air untuk blender bumbu

Anid @sarahjasmin94

Bandung IG: @pawonmamandut

Resep minggu ke 28

Lagi pengen makan pedas dan pas banget di kulkas ada cumi asin.
Kuy ah masak
Harusnya aku gugur minggu ini tapi ada wild card selamat. Thanks Cookpad💙

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Resep minggu ke 28

Lagi pengen makan pedas dan pas banget di kulkas ada cumi asin.
Kuy ah masak
Harusnya aku gugur minggu ini tapi ada wild card selamat. Thanks Cookpad💙

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Sambal Asin Cumi Pete

Anid @sarahjasmin94

Bandung IG: @pawonmamandut

Resep minggu ke 28

Lagi pengen makan pedas dan pas banget di kulkas ada cumi asin.
Kuy ah masak
Harusnya aku gugur minggu ini tapi ada wild card selamat. Thanks Cookpad💙

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Resep minggu ke 28

Lagi pengen makan pedas dan pas banget di kulkas ada cumi asin.
Kuy ah masak
Harusnya aku gugur minggu ini tapi ada wild card selamat. Thanks Cookpad💙

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramcumi asin
1 papanpete
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh geprek
2 siungbawang merah
1 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk
Secukupnyagaram (jika diperlukan)
75 mlair
Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
6 buahcabe keriting merah
4 buahcabe rawit domba
1 siungbawang merah
3 siungbawang putih kecil
1/2 buahtomat
Secukuonya air untuk blender bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, potong2 cumi sesuai selera. Potonng besar 2 siung bawang merah, haluskan bumbu halus.
2

Panaskan minyak lalu goreng cumi, seteh dan daun jeruk sebentar saja. Lalu masukan bumbu halus sambil di aduk2 tambahkan gula, kaldu bubuk dna air.
3

Cicipi rasa, setelah air mulai menyusut masukan pete lalua duk hingga cumi mengeluarkan minyak. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk nikmat sekali🤤.