Bubur Hati Ayam

Name: Bubur Hati Ayam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Kentang : Karbo; 40 gr Hati ayam : Prohe; 10 gr Tofu : Prona; 10 gr Tomat : Sayur; Lt : Santan homemade 60ml; Bumtik : Duo bawang & daun salam; 200 ml air

Mom_Arsakha @pawon_bymomarsakha

Bubur Hati Ayam

Mom_Arsakha @pawon_bymomarsakha

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

150 grKentang : Karbo
40 grHati ayam : Prohe
10 grTofu : Prona
10 grTomat : Sayur
Lt: Santan homemade 60ml
Santan MPASI
Bumtik : Duo bawang & daun salam
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci semua bahan lalu tiriskan
2

Kukus/rebus hati ayam dan kentang di wadah terpisah, lalu lumatkan sesuai tekstur yang diinginkan.
3

Didihkan 200ml air, masukkan kentang dan hati, tambahkan santan, tofu dan bumtik. Masak hingga air hampir menyusut.
4

Terakhir, masukkan tomat, masak hingga bubur mengental.
5

Bagi menjadi 3 porsi, simpan bubur di wadah kaca tahan panas dan masukkan di chiller.
6

Kukus saat hendak disajikan.
7

Selamat memasak👩‍🍳