Rebus dahulu untuk ati ampelanya dan tidak perlu di potong potong, lalu haluskan duo bawang,cabai,kemiri, dan ketumbar bubuk.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang jangan lupa masukan lengkuas jahe geprek daun salam dan daun jeruknya, lalu masukan bumbu racik rendangnya, masak bumbu sampai matang dan harum.

Setelah itu masukan air dan telur diamkan hingga mendidih lalu masukan ati ampelanya serta masukan juga garam,gula, kaldu bubuk secukupnya dan biarkan sampai kuah agak sat

Setelah kuah agak sat masukan santan instan aduk terus agar santan tidak pecah lalu koreksi rasa yah. Setelah mendidih angkat dan sajikan.

Mohon maaf sedang tidak bisa upload vidio karna SD CARD rusak, yang mau liat vidio lengkapnya ada di channel youtube aku yah terimakasih 🙏