Udang Brokoli Lada Hitam

Name: Udang Brokoli Lada Hitam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 udang tanpa kulit; 2 bonggol brokoli; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 buah cabe merah; 4 buah cabe setan; 1/4 sdt lada hitam; 2 sdm kecap asin; 2 sdm saus tiram; 1 sdm maizena; 100 ml air; 2 butir putih telur (opsional)

An-nesha @An_nesha

Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

Bismillaah ..
Resep simpel untuk para perempuan hebat dimuka bumi ini 💛💛

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_DapurPerempuanHebat
#MeolahCaruan_udang
#MeolahCaruan_Brokoli
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat

Bismillaah ..
Resep simpel untuk para perempuan hebat dimuka bumi ini 💛💛

Lebih banyak

Udang Brokoli Lada Hitam

An-nesha @An_nesha

Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

Bismillaah ..
Resep simpel untuk para perempuan hebat dimuka bumi ini 💛💛

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

400udang tanpa kulit
2 bonggolbrokoli
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 buahcabe merah
4 buahcabe setan
1/4 sdtlada hitam
2 sdmkecap asin
2 sdmsaus tiram
1 sdmmaizena
100 mlair
2 butirputih telur (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Cincang bawang putih, potong bawang merah dan cabe
Bersihkan brokoli, lihat tips berikut

Cara membersihkan brokoli dan memanfaatkan daunnya
2

Tumis bawang merah dan putih hingga harum,
3

Masukkan udang dan brokoli, seasoning denga kecap asin, saus tiram dan lada hitam, tes rasa. Tuang larutan maizena dan aduk rata, matikan api dan siap untuk jadi lauk favorit anak2 😍

Tips

Cara membersihkan brokoli dan memanfaatkan daunnya

#CookpadCommunity_Kaltim... bismillaah.. Ini adalah kebiasaan saya jika memasak brokoli pasti saya ikutkan bersama daunnya karna ternyata bisa dimasak bersama kuntumnya, caranya siangi kuntum brokoli dan daunnya, tuang air hingga brokoli terendam dan ambil 1 sdm garam masukkan ke air yang berisi brokoli aduk2 diamkan 30 menit

Tersimpan