Budín saludable de fruta
Mariana Dominguez @mariandomin84
Este budín se puede hacer tanto con avena como con harina común o integral. Y utilizando una fruta que puede ser una banana, o manzana o pera
Budín saludable de fruta
Este budín se puede hacer tanto con avena como con harina común o integral. Y utilizando una fruta que puede ser una banana, o manzana o pera
Paso a paso
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Podemos utilizar harina común, harina integral o avena procesada. Añadimos los huevos, el azúcar, la esencia, el aceite y la banana pisada o pera o manzana rallada.
- 2
Mezclamos bien y agregamos las 2 cucharadas de polvo de hornear. En mi caso yo utilicé harina integral leudante así que no me hizo falta agregar el polvo de hornear.
- 3
Tiene que quedar una mezcla homogénea, si ven que queda muy líquida le pueden agregar 3 cucharadas más de harina o avena. Pueden agregar chips de chocolate o coco. Molde enmantecado y enharinado y a horno medio por 45' o hasta que este cocido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Dominguez le encantará ver cómo quedó.
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