Jantung bumbu kuning

Name: Jantung bumbu kuning
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram jantung ayam; 5 cabai merah; 5 cabai rawit; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih kating; 2 butir kemiri; 1 ruas kunyit; I pohon sereh; 4 lembar daun salam; 1/2 sachet kaldu sapi; 65 mili santan cair; 300 mili air; Secukupnya garam bila di rasa kurang asin dari kaldu; Secukupnya minyak untuk menumis bumbu

@Tri Lestari 75 @Dapoer Keysha 08 @trilestari_1975

Cimuning.. Mustika Jaya

#GenerasiAprontis
#JantungBumbuKuning

Lebih banyak

Jantung bumbu kuning

@Tri Lestari 75 @Dapoer Keysha 08 @trilestari_1975

Cimuning.. Mustika Jaya

#GenerasiAprontis
#JantungBumbuKuning

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

300 gramjantung ayam
5cabai merah
5cabai rawit
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih kating
2 butirkemiri
1 ruaskunyit
I pohon sereh
4 lembardaun salam
1/2 sachetkaldu sapi
65 milisantan cair
300 miliair
Secukupnyagaram bila di rasa kurang asin dari kaldu
Secukupnyaminyak untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih jantung ayam, lalu rebus dengan 2 lembar daun salam. Rebus sampai matang
2

Cuci lagi jantung ayam danTiriskan jantung ayam.
3

Potong potong jantung ayam, sesuai selera
4

Potong potong kentang dan wortel cuci bersih dan tiriskan
5

Panaskan minyak dan tumis sampai harum, lalu beri air
6

Masukkan kentang dan wortel masak sampai setengah matang
7

Masukkan jantung ayam lalu aduk rata, masak sampai meresap
8

Lalu masukkan santan cair 65 mili aduk aduk rata dan masak sampai meresap angkat dan taruh piring saji dan sajikan untuk keluarga tercinta