バナナアレルギーでも食べれた！冷凍保存法
加熱すると、甘さも抗酸化作用もＵＰ！非加熱バナナにアレルギーがある私でも食べられました。特売がオススメ♪
このレシピの生い立ち
成人してからバナナアレルギーに変身したけど加熱したら大丈夫だった為。これで大好きだったバナナジュースも再び飲める様に٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
加熱してもだめな方にはお役に立てずごめんなさい。アレルギーの方はいきなり沢山食べたりしないでね！
バナナアレルギーでも食べれた！冷凍保存法
加熱すると、甘さも抗酸化作用もＵＰ！非加熱バナナにアレルギーがある私でも食べられました。特売がオススメ♪
このレシピの生い立ち
成人してからバナナアレルギーに変身したけど加熱したら大丈夫だった為。これで大好きだったバナナジュースも再び飲める様に٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
加熱してもだめな方にはお役に立てずごめんなさい。アレルギーの方はいきなり沢山食べたりしないでね！
アプリでひらく作り方
- 1
５mmくらいの厚さに輪切りする。(あまり細かく刻むと、水分が出過ぎてしまいます)
耐熱皿の2/3くらいの深さまで入れる。 -
- 2
レンジで加熱。大きさにもよりますが650wで１本１分くらい。レンジを覗きながら吹きこぼれる手前で出してください。
-
- 3
すぐにレモン汁を混ぜて、常温で放置して余熱を冷ます。
変色を気にしなければ、レモン汁はなくても大丈夫。 -
- 4
熱が冷めたら、汁ごと100gくらいずつに分けて、ジップロックなどに入れて平たく潰して冷凍庫へ。
-
- 5
冷凍バナナを使った疲労回復ドリンクはいかが？美味しくて元気になれますよ( ´ ▽ ` )ﾉ ID: 20354027
-
コツ・ポイント
100gくらいずつ分ければ、半分で大体50g、4等分で約25gと、おおよその分量が分かるし、平たい方が割りやすくなりますよ。
ファスナーにバナナがつくと、凍ってから出しにくいので、手で押さえながら(手順４参照)広げると後で使いやすいです。
つくれぽ
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