じゃがいもチーズ焼き
まじゅじゅ @suzu1112
簡単 失敗なし(≫‿ ≪♪
外はカリッ中はもちっ
ダイエット中でも安心美味しい
おやつポテト出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
あるもの(常備率高い食材)で
簡単でヘルシーに勿論!美味しく
活用大なお助けレシピです。
(コツ・ポイントに活用記載してます)
じゃがいもチーズ焼き
簡単 失敗なし(≫‿ ≪♪
外はカリッ中はもちっ
ダイエット中でも安心美味しい
おやつポテト出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
あるもの(常備率高い食材)で
簡単でヘルシーに勿論!美味しく
活用大なお助けレシピです。
(コツ・ポイントに活用記載してます)
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- 1
使うのは小さいフライパン(このレシピでは直径15㌢を使ってます)
サラダ油をキッチンペーパーなどで全体を拭く感じにします -
- 2
皮を剥き(水にさらしません)先ず半量をフライパンに直接細切りスライサーで擦りおろし入れ均一に手で広げ軽く押し付けます。
-
- 3
チーズを乗せ、残り半量のじゃが芋を②同様に直接擦りおろし広げて押し④へ
-
- 4
蓋をして弱火にかけ
12分加熱します(10分経過位から様子を見て加熱時間調整して下さい)※蓋についてはコツ参照 -
- 5
くっ付かないアルミホイルまたはクッキングシートに返し、滑らせるようにフライパンに戻し蓋をして裏側を6分焼きます。
-
- 6
お皿に移し切り分けてメープルシロップをかけて「召し上がれ(≫‿ ≪♪」
-
コツ・ポイント
※フライパンサイズに合う蓋がなければ行程④のようにアルミホイルを被せてからお持ちの大きめ蓋で代用します(絶対にホイルに直接火に当てないで下さい)
★を塩ブラックペッパー・ケチャップ
マスタードに替え おつまみにも。
つくれぽ
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