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スープジャーだけで!かんたんもち麦参鶏湯
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スープジャーだけで!かんたんもち麦参鶏湯-レシピのメイン写真

スープジャーだけで!かんたんもち麦参鶏湯

はくばく
はくばく @cook_40296658

お弁当に◎スープジャーに材料を入れるだけのあったか参鶏湯。しょうがの効いたスープで体ポカポカ、もち麦入りで腹持ちもUP♪
このレシピの生い立ち
もち麦で簡単ヘルシーな一人分ランチ♪
スープジャーに食材と熱湯を加えるだけで作れる、参鶏湯風のスープ弁当。しょうが風味のあったかスープに、鶏肉と野菜、もち麦が入って食べごたえ満点。もち麦はごはんよりも噛みごたえがあって、食物繊維もたっぷり♪

お弁当に◎スープジャーに材料を入れるだけのあったか参鶏湯。しょうがの効いたスープで体ポカポカ、もち麦入りで腹持ちもUP♪
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もち麦で簡単ヘルシーな一人分ランチ♪
スープジャーに食材と熱湯を加えるだけで作れる、参鶏湯風のスープ弁当。しょうが風味のあったかスープに、鶏肉と野菜、もち麦が入って食べごたえ満点。もち麦はごはんよりも噛みごたえがあって、食物繊維もたっぷり♪

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はくばく
はくばく @cook_40296658

お弁当に◎スープジャーに材料を入れるだけのあったか参鶏湯。しょうがの効いたスープで体ポカポカ、もち麦入りで腹持ちもUP♪
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材料

1人分
  • はくばく もち麦 25g
  • サラダチキン 1/2個(70g)
  • 長ねぎ 3㎝
  • しめじ 10g
  • 熱湯 150ml
  • 【A】
  • おろししょうが 小さじ1/4
  • 中華スープの素 小さじ1
  • 塩 少々
  • 粗挽き黒こしょう 少々
  • クコの実(お好みで) 5粒
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作り方

  1. 1

    今回は、はくばく「もち麦」を使います。

  2. 2

    サラダチキンは食べやすい大きさに手で裂く。長ねぎは斜め薄切りにし、しめじは1本ずつに分ける。

  3. 3

    スープジャーにもち麦を入れ、熱湯(分量外)を容量いっぱいに注ぎ、そのまま3分ほど置いて湯をきる。

  4. 4

    〈3〉のスープジャーに〈2〉と【A】を入れる。熱湯150mlを注いでひと混ぜしてフタをし、4時間以上おく。

コツ・ポイント

スープジャーは商品によって保温力が異なります。
熱湯は沸騰したての熱々のものを使い、食材の火の通り具合をみて召し上がってください。
クコの実はなければ入れなくてもOKです。

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はくばく
はくばく @cook_40296658
2022/02/28 01:23に公開

このレシピのキーワード

サムゲタン スープジャー シメジ もち麦 長ネギ

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