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塩 バスク風チーズケーキ
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塩 バスク風チーズケーキ-レシピのメイン写真

塩 バスク風チーズケーキ

えみちょりん♪
えみちょりん♪ @cook_40140230

塩が甘さを引き立てます！売り物より美味しいです！いや、マジで！！
このレシピの生い立ち
久しぶりに作ったら、とても美味しかったので覚え書きです！！

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材料

15cm型
  1. クリームチーズ(フィラデルフィア) 200ｇ
  2. 生クリーム47% 200ml
  3. 砂糖 100g
  4. 塩 小さじ1
  5. 卵 2個
  6. コーンスターチ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズ・生クリーム・卵を常温にする。

  2. 2

    クリームチーズ→砂糖→塩→卵→生クリーム→コーンスターチの順に混ぜる。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた型に流し込む。

  4. 4

    220度に予熱したオーブンに入れ、210度にし25分焼く。

    • 塩 バスク風チーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で1晩冷やし完成です！(*^^*)

コツ・ポイント

混ぜるだけです！材料は常温に戻さないと上手く混ざりません。

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えみちょりん♪
えみちょりん♪ @cook_40140230
2022/08/14 11:46に公開
４人の子供の母親してます！食べるのが好きなので料理も好きです★パン作り、お菓子作りが好きです(*^^*)なるべく、子供たちには安全なものをとは思いますが、ズボラなので手抜き料理が多いです。よろしくです＼(^^)／
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