En una sartén pondremos el aceite y agregamos los dientes de ajo machacaditos.

Dorados los ajos agregamos las cebollitas y salamos.

Luego el perejil.

Movemos y tapamos. Dejamos pochar a fuego lento. Luego agregamos una cda de harina, integramos los ingredientes y agregamos un vaso de caldo de marisco.

Movemos bien la salsa y agregamos las cocochas ya limpias.

Tapamos y dejamos cocer durante unos minutos a fuego lento y listo, servimos y a disfrutar.