Κρέμα κακάο
Μια κρέμα σαν άνθος αραβοσίτου, αλλά με Κορν Φλάουερ που είναι πιο πιθανό να έχουμε στο σπίτι.
Με αυτή την ποσότητα ζάχαρης βγαίνει όσο γλυκό θα το ήθελα εγώ. Ίσως να θέλετε παραπάνω αν σας αρέσουν τα πολύ γλυκά
Κρέμα κακάο
Μια κρέμα σαν άνθος αραβοσίτου, αλλά με Κορν Φλάουερ που είναι πιο πιθανό να έχουμε στο σπίτι.
Με αυτή την ποσότητα ζάχαρης βγαίνει όσο γλυκό θα το ήθελα εγώ. Ίσως να θέλετε παραπάνω αν σας αρέσουν τα πολύ γλυκά
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα 850 γρ γάλα σε μια κατσαρόλα να πάρει βράση.
- 2
Σε μπολ ανακατεύουμε τα στερεά υλικά και προσθέτουμε τα υπόλοιπα 150 γρ γάλα. Ανακατεύουμε καλά να διαλυθούν οι σβώλοι.
- 3
Όταν ξεκινήσει να βράζει το γάλα (το οποίο ανακατεύουμε τακτικά αυτό το διάστημα για να μην κολλήσει), χαμηλώνουμε τη φωτιά (ή το βγάζουμε από τη φωτιά για λίγο) και προσθέτουμε το σοκολατένιο μείγμα. Ανακατεύουμε, ανεβάζουμε πάλι λίγο τη φωτιά και συνεχίζουμε να το ανακατεύουμε μέχρι να πήξει ωραία.
- 4
Το μοιράζουμε σε μπολ και απολαμβάνουμε.
Αν το αφήσουμε για κάποιο λόγο στην κατσαρόλα, τη σκεπάζουμε με διάφανη μεμβράνη για να μην πιάσει κρούστα.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)