キャンプ飯!美味しいクリームチーズピラフ

メスティンでピラフを炊きました。とっても美味しいです。野菜はお好みで、ハムかベーコンを入れてアレンジしても良いですね。★ソロキャンプ、節約キャンプ飯におすすめです。お米は無洗米を使用しました。1合づつ小分けにして☆災害時に備えておくといいですよ。にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ヘルシーを応援しています。固形燃料は、25g〜30gで20〜25分もえる物を無風の状態で使用してください。塩で味の影響が大きいと思います。いつも楽天市場でピンク色の『奇跡の岩塩』を購入して使用していますので宜しければ購入してみてください。
キャンプ飯!美味しいクリームチーズピラフ
メスティンでピラフを炊きました。とっても美味しいです。野菜はお好みで、ハムかベーコンを入れてアレンジしても良いですね。★ソロキャンプ、節約キャンプ飯におすすめです。お米は無洗米を使用しました。1合づつ小分けにして☆災害時に備えておくといいですよ。にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ヘルシーを応援しています。固形燃料は、25g〜30gで20〜25分もえる物を無風の状態で使用してください。塩で味の影響が大きいと思います。いつも楽天市場でピンク色の『奇跡の岩塩』を購入して使用していますので宜しければ購入してみてください。
作り方
- 1
お米に白ワインと水を入れ、マギーブイヨンを入れ、30分待ちます。
- 2
その間に、野菜を細かい角切りにします。
- 3
調味料と野菜を全て入れます。
- 4
コンロと固形燃料をセットします。
- 5
固形燃料に火をつけて、火が消える迄蓋をして加熱します。25分くらいです。
- 6
火が消えたら直ぐに、保温袋の中へ入れて、逆さまにひっくり返し、15分蒸らします。
- 7
蓋を開けて、混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
オリーブオイルが有れば、水で濡らしていない状態のお米に少量かけ、かき混ぜて、オイルコーティングするとパラっとしたご飯になるそうです。マギーブイヨンは溶けきらない場合があるので顆粒タイプをなるべく使うといいです。
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