Huevos rellenos de atún
Para dos adultos y un niño pequeño
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer los huevos y mientras en un bol pequeño mezclamos 1 cucharadita de ketchup y 2 cucharaditas de mahonesa y lo ponemos en el fondo de un plato o fuente (donde vayamos a servirlo). Luego mezclamos en otro bol más grande el atún con la mahonesa(2 cucharadas) y el ketchup (1 cucharada)
- 2
Cuando tengamos cocidos y fríos los huevos les quitamos la cáscara y partimos por la mitad a lo largo
- 3
Reservamos 3 yemas (de 1huevo y medio) y el resto lo añadimos a la mezcla del atún
- 4
Con una cucharita vamos rellenando los huecos de las claras (donde estaban las yemas) y vamos colocandolas en el plato donde pusimos la base de ketchup y mahonesa
- 5
Desmeduzamos con las manos las yemas que reservamos por arriba y ya está!!! Un plato rico, rico!! ;-)
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